Мэр Кырок: «Единая система инспекций на предприятиях общественного питания крайне важна для общественного здравоохранения».

Сегодня в башне «Конкорд» в рамках проекта ЕС состоялся круглый стол «Укрепление общественного здравоохранения посредством единого контроля на предприятиях общественного питания – встреча за круглым столом». В мероприятии, проходившем с 13:00 до 15:00 18 ноября 2025 года, приняли участие представители муниципалитета, профильных учреждений и заинтересованных сторон отрасли.

Выступая на встрече, мэр Чаталкёй-Эсентепе Джейхун Кырок подчеркнул необходимость единого стандарта инспекций безопасности пищевых продуктов.
Кырок заявил, что сложная структура существующей системы инспекций негативно влияет как на производителей, так и на потребителей, и добавил:
«Все заинтересованные стороны должны иметь возможность проводить одни и те же инспекции, используя единую форму. Стандартизация процессов инспекций из одного центра позволит защитить общественное здоровье и облегчить положение производителей». Мэр Кырок подчеркнул важность укрепления местного потенциала и усиления координации в области безопасности пищевых продуктов, заявив:

«Наша цель — укрепить местный потенциал, обеспечить безопасность пищевых продуктов и защитить здоровье населения. Все заинтересованные стороны должны объединить усилия для создания единой системы контроля».
Кырок отметил, что производители жалуются на нынешний хаос, и подчеркнул, что единая система контроля станет одним из важнейших шагов в будущем.